Wijn & Spijs (67,50 per persoon - zes wijnen)
Een bijzondere middag of avond helemaal in het teken van mooie wijnen en smakelijke gerechten. Aan de hand van zes wijnen met bijpassende minigerechtjes gaan we dieper in op de 'Wijn & Spijs' combinaties.
Uw wordt ontvangen met een sprankelend glas Crémant de Bourgogne met amuse, aansluitend worden zes wijnen geproefd waar telkens een passend gerechtje bij geserveerd wordt. Onderwijl krijgt u informatie over de achtergrond van de wijn en wordt uitgebreid ingegaan op de wijn spijs combinatie. De proeverij wordt afgesloten met koffie en huisgemaakte lekkernijen.
De deelnemers ontvangen een map met een proefformulier, informatie over alle geproefde wijnen en de recepten van een aantal van de bijpassende gerechtjes. Een leuke manier om samen met vrienden, familie of collega’s informeel te dineren, te proeven en te discussiëren over gastronomie.
Voor gezelschappen vanaf tien personen. Het arrangement omvat een glas Crémant de Bourgogne met een amuse, vijf 'proef' glazen wijn (1/2 glazen), een vijf gangen 'Proeverij-menu', tafelwater en koffie met lekkernijen.