Arrangementen

Modulaire bouwstenen voor uw receptie, lunch of diner. Een indicatie van de kosten, maar slechts een beperkt beeld van de mogelijkheden. De basis voor het op uw wensen toegesneden maatwerk waarin wij gespecialiseerd zijn.

Onderstaande arrangementen zijn mogelijk voor gezelschappen vanaf twintig gasten en alleen wanneer twee of meer arrangementen gecombineerd worden ( bijvoorbeeld receptie en diner of ontvangst en diner).

De arrangementen kunnen ook met alle menu’s, van 'High Tea' tot een 'Proeverij', wijnarrangementen en workshops worden gecombineerd.

Alle service is in deze ‘all-inclusive’ arrangementen opgenomen. Omdat deze gebaseerd zijn op onze ervaringscijfers voor drankconsumptie, zijn de arrangementen een goed uitgangspunt voor het opstellen van een begroting. Facturatie op basis van nacalculatie van de drankconsumptie is ook mogelijk, drankafkoop is niet noodzakelijk.

'De Keuken' arrangementen

Receptie 18,50 (pp & inclusief dranken)

Gedurende anderhalf uur serveren wij onbeperkt alle dranken uit het receptieassortiment. Daarbij serveren we een assortiment crostini en Brabantse bitterballen, vijf items per gast.

Het receptieassortiment bestaat uit: frisdranken per flesje € 2,20, jus d’orange € 3,00, port, sherry & vermouth € 2,80, pils 25 cl Brand-Up € 2,20, jenevers vanaf € 2,25 en huiswijn € 3,50 per glas of € 18,50 per fles.

Lunch/diner 49,50 (pp & inclusief dranken)

Een driegangen keuzemenu ‘Proef de Dag’, opgebouwd uit een koud voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert, inclusief menukaartjes. Daarbij serveren wij witte, rosé en rode huiswijn, tafelwater en op bestelling alle dranken uit het receptiearrangement. Het diner wordt afgesloten met een kopje koffie of thee en huisgemaakte lekkernijen.

Wanneer u kiest voor een keuzemenu kunnen uw gasten tijdens de lunch of het diner vanaf een aangepaste menukaart per gang kiezen uit drie verschillende gerechten.

Lunch/diner met wijnarrangement 54,50 (pp & inclusief dranken)

Menu gelijk aan bovenstaand. Daarbij serveren wij een zorgvuldig naar het menu samengesteld wijnarrangement (drie verschillende wijnen), tafelwater en op bestelling ook alle dranken uit het receptiearrangement. Het diner wordt afgesloten met koffie of thee en huisgemaakte lekkernijen.

V.I.P. arrangementen

Ontvangst 7,50 (pp & inclusief dranken)

De gasten worden ontvangen met een sprankelend glas Prosecco voor een toast op het bruidspaar. Daarna wordt de bruidstaart aangesneden. Op bestelling serveren we koffie, thee en alle dranken uit het receptie-assortiment. Duur een half uur.

De bruidstaart wordt door derden verzorgd, voor het serveren brengen wij geen kosten in rekening. Vanaf vierentwintig gasten kunnen wij via bakker Lamers voor u een klassieke bruidstaart verzorgen, de meerkosten bedragen 4,00 (pp).

 

Receptie 22,50 (pp & inclusief dranken)

Gedurende twee uur serveren wij onbeperkt alle dranken uit het receptieassortiment. Daarbij serveren we een assortiment crostini, geroosterde gamba’s en Brabantse bitterballen, zeven items per gast.

Receptie ‘Prosecco’ 24,50 (pp & inclusief dranken)

De gasten worden ontvangen met een sprankelend glas Prosecco voor een toast op het bruidspaar. Daarna serveren wij onbeperkt alle dranken uit het receptieassortiment, duur twee uur. Daarbij serveren we een assortiment crostini, geroosterde gamba’s en Brabantse bitterballen zeven items per gast.

Lunch/diner ‘Keuzemenu’ 64,50 (pp & inclusief dranken)

Viergangen ‘Proef de Dag’, opgebouwd uit een koud voorgerecht, een warm tussengerecht, een hoofdgerecht en een dessert, inclusief menukaartjes. Daarbij serveren wij een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement, tafelwater en op bestelling ook alle dranken uit het receptiearrangement. Het diner wordt afgesloten met koffie of thee en huisgemaakte lekkernijen.

Diner ‘Proeverij’ 67,50 (pp & inclusief dranken)

Een zesgangen ‘Proeverij’, opgebouwd uit een koud voorgerechtje, een soepje, een warm tussengerechtje, een spoom, een hoofdgerecht en een dessert, inclusief menukaartjes. Daarbij serveren wij een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement (vier verschillende wijnen), tafelwater en op bestelling ook alle dranken uit het receptiearrangement. Het diner wordt afgesloten met koffie of thee en huisgemaakte lekkernijen.

NB arrangementen kunnen niet worden gecombineerd met acties of kortingspasjes. Restaurant De Keuken is aangesloten bij de Koninklijke Horeca Nederland en hanteert de Uniforme Voorwaarden voor de Horeca.